Frischer Trüffel (Tuber melanosporum) Reifegrad kontrolliert!
Frischer Trüffel – Tuber melanosporum (Schwarzer Wintertrüffel)
Der Tuber melanosporum, auch als schwarzer Wintertrüffel bekannt, zählt zu den begehrtesten Trüffelsorten der Welt. Sein intensives, vielschichtiges Aroma mit fein erdigen, leicht schokoladigen und nussigen Nuancen macht ihn zu einer echten Delikatesse für anspruchsvolle Genießer.
Frisch gehobelt oder fein geraspelt verleiht der Wintertrüffel Pasta, Risotto, Eierspeisen, Fleischgerichten oder einfachen Klassikern wie Butter und Kartoffeln eine unvergleichliche Tiefe. Schon kleine Mengen reichen aus, um Gerichte geschmacklich zu veredeln.
Der Trüffel wird frisch geliefert und ist nur saisonal verfügbar. Da es sich um ein reines Naturprodukt handelt, können Größe, Form und Aroma leicht variieren.
Produktdetails:
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Sorte: Tuber melanosporum (schwarzer Wintertrüffel)
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Frischer, naturbelassener Trüffel
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Intensives, komplexes Aroma
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Saisonale Verfügbarkeit
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Menge: ca. 25 g (± 3 g)
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